痩せ菌を無限に増やす魔法の茶色いドリンクとは？【デブ菌を撃退！】

痩せ菌を無限に増やして痩せグセをつけましょう！

今回は、

激ウマなのに痩せ菌を無限に増やす謎の茶色いドリンクとは

についてお話していきます。

前回の記事では現代人は
善玉菌が減った事によって、
昔は有り得なかった病気に
苦しむ人が増えていると
お伝えしてきました。

そして善玉菌の驚愕パワーや
重要性についてもお話しました。

 

善玉菌さんの働きを少しだけ復習すると、

 

 

..などという働きがありましたね。

 

このように善玉菌を増やすことは、
健康だけでなく
アンチエイジングや美容に
効果があるのです。

では実際に、
どうやって善玉菌を増やすかを
解説します。

それはズバリ、

「食べ物＆サプリメントでダブル補充」

です。

意識して腸内菌を育てる
食事を摂る人は少なく、
逆に腸内菌を弱らせる
食事をしている人がほとんどです。

しかし、これからお話する方法を取り入れて

「腸内に善玉菌を増やして強化する」

ということができれば、
強い悪玉菌が来ても
楽勝で勝って腸内環境を
最高に良い状態に保てます。

そうすれば、無病息災は
神頼みでなくあなた自身で
出来ます。

現代の食生活のままでは
あなたの善玉菌は、
数が少ない上に非常に
弱っているんです。

でも、安心して下さい。

今回お話する方法を
１つでも取り入れれば
善玉菌が常に悪玉菌に
打ち勝つような腸内環境になります。

そんな強い善玉菌を補充する最高の発酵食品は、

紅茶キノコ(コンブチャ)

です。

紅茶キノコ〔Kombucha(コンブチャ)〕の有効成分を大解剖！

紅茶キノコの成分は、
まだまだ解明途中ですが
それでもここまでたくさんの
成分が分析報告されています。

これだけでも
紅茶キノコは発酵食の中で
最強レベルというのが
ご理解いただけましたか？

紅茶キノコ［Kombucha(コンブチャ)］で期待できる効果

紅茶キノコを毎日摂ることで
全世界の体験者が様々な効果を
実感しています。

その効果とは、

 

…などです。

こんな効果が
報告されているために
各方面からも注目されています。

実際に1976年に米イリノイ大学薬学部で
紅茶キノコの抗菌性を図る実験をした
データによると、他の善玉菌は
病原菌を殺すのに7日かかるところを
紅茶キノコの善玉菌は2日以内に全滅させたのです。

他の研究者によって、
微量のエンザイム、ミネラル
ビタミンが生成されることが
発見されています。

ハーブ研究家のクリストファーホブズによると
AIDSの治療やしみやしわの改善、
更年期障害やPMSの改善、
アレルギーや偏頭痛や白内障などにも
効果があったのだそうです。

そんな話題性が高い紅茶キノコは
日本でも昔ブームになりました。

Kombucha(コンブチャ)は、
昭和4 0年代に大流行した
紅茶キノコのことです。

紅茶キノコ＝木から生えないのにキノコなの！？

という疑問が湧くかも知れませんね。

私も

「なんでキノコの形じゃないのに
紅茶キノコって言うんだろう..」

「胞子じゃなくて菌なのに..」

とモヤモヤしていました。

そこで調べたところ面白い発見がありました。

実は「菌」という漢字は
音読みが「キン」
訓読みを「きのこ」
と読むことが発覚したんです。

つまり、紅茶キノコは、

「紅茶の液体に含まれる菌」

という意味です。

紅茶キノコ(combcha)は
元々が東モンゴルが発祥で、
紅茶そのものを発酵させた発酵飲料です。

紅茶キノコは、
ゲル状のセルロースの塊
「タネ菌(スコービー)」が必要です。

そして、発酵飲料として
飲めるようになるには
少し手間と時間がかかります。

でも、安心して下さい。

作り方は自体は簡単で、
砂糖入りの紅茶に特殊な
コンブチャの株を入れて
発酵させるだけです。

簡単ではありますが、
生き物なので、
育て方があります。

私の場合、
ペットを飼うような感覚で
紅茶キノコ(コンブチャ)を育てています。

発酵を楽しみながら、
便秘解消、体調もすこぶる良く
毎日の健康にとても役立つ
可愛い紅茶キノコの魅力をお伝えします。

紅茶キノコで腸内環境が整ってくると憂鬱な気分とは無縁に！

医学研究者や医師たちの間で
腸は意識を持つ第二の脳
だと言われ始めています。

そして、人間の感情も
腸で作られると
言われ始めています。

幸せホルモルモンと言われる
セロトニンは脳内では
ほとんど作られません。

セロトニンの元になる5-HTP
(ヒドロキシトリプトファン)の90%は
善玉菌が、私たちが食事からとった
タンパク質を分解して作っています。

善玉菌は幸せホルモン
セロトニンの元である
5HTPを作り脳まで送る
という大役を果たしています。

でも、腸が汚れていたり
便秘をしていたりすると、
5HTPを作って脳まで
送る事ができません。

だから、不安に苛まれる人は
便秘気味だったり、
腸が汚れていることが多いんです。

国民の97%が
「幸せ」と答える
ブータン王国は
発酵食＆身土不二の食事が主体です。

しかも、ブータンは、
うつ病、パニック障害などの
患者がほぼいません。

腸内環境が整う食事が功を奏しています。

腸内環境が整えることが
幸せを実感する近道かもしれません。

菌活＝幸せ度UP！

東京医科歯科大学名誉教授の
藤田医師によると、
腸内フローラの菌が定住するのは
生まれてから3歳までなのだとか。

赤ちゃんって何でも口に入れますよね？

お母さんは、心配性なので

「ダメ！そんなものを口に入れちゃいけません」

と叱りますが、実は、
とても意味のある行為だったんです。

赤ちゃんは色々しゃぶることで
多くの細菌を体内に取り入れ、
腸内で共生させていきます。

それが腸内フローラになります。

除菌、滅菌の時代の方が
一昔前の10倍以上も
アレルギーの子が増えています。

ほんの60年くらい前には、
たっぷりな糠で床を拭いたり
体を洗ったりしていました。

味噌や漬物は自家製でした。

昔の人は発酵臭と
腐敗臭の違いを知恵で
嗅ぎ分けられました。

私たちは善玉菌と共生していたんです。

今は除菌滅菌時代ですから
私たちの生活で菌と
一緒に生きるような場面は少なくなりました。

衛生にこだわり過ぎるあまり、
腸内細菌は急激に減ってしまい、
現代人は免疫力も低くなりつつあります。

しかも、うつ病が増えていて
私たち一人一人の幸せ度は
下がっているように思えます。

今、善玉菌の凄さを
見直す時期に入ったと言えます。

そんな善玉菌を増やして
腸内環境を整える最強の飲み物、
紅茶キノコの作り方をご紹介します。

紅茶キノコの作り方

まず材料をそろえて下さい。

また、常にせっけんで良く洗った手で
雑菌が入らないよう清潔な
衛生管理のもとで作って下さい。

スコービー(種菌)には
極力触らないようにして
ビニール手袋か小包装の
未使用割りばしを使用しましょう。

スコービーを購入する場合、
送料込みの値段で
こちらで購入できますよ。

安全性の高い
ハワイのスコービーです。

材料：

紅茶のティーバッグ1個
浄水 500ｍｌ
オーガニックシュガー50ｇ(水の分量に対して10%重量)
スコービー(紅茶キノコの種菌)
紅茶キノコ液100 cc(水の分量に対して20%重量)

準備する物：

ガラス瓶（煮沸かアルコール消毒済みの物） 容量1000mlのサイズ
ペーパータオル1枚
輪ゴム2本

作り方の手順：

1·容器を消毒します。(煮沸消毒あるいは熱湯消毒)

2.小鍋に浄水、砂糖、紅茶のティーバッグを入れ2-3分沸騰させてから火を切ります。

3. 紅茶液が冷めたらティーバッグを取り除きます。熱いと種菌が死んでしまいますので完全に冷まします。

4. 煮沸消毒したガラス瓶に２の紅茶液を入れます。スコービーを浮かせるような感じでいれて、ビニール袋に液体が残っていればそれも一緒に入れます。

5. ペーパータオルで瓶の口を覆い輪ゴムで留めます。

6. 直射日光の当たらない場所に置きます。

なるべく影響を受けない場所
(戸棚の中など)に置きます。

7.

発酵させる為に1週間から
1カ月ほど表面を揺らさないようにして
放置します。

時々かびや臭いをチェックして下さい。

途中かき混ぜたりするのは絶対にやめて下さい。

生き物ですからビックリして
発酵しなくなってしまいます。

できるだけ瓶は移動させずに
一つの場所に置く方がうまくいきます。

もし表面に白や青色のかびが
生えた場合は飲めませんので
液の全てを廃棄して下さい。

瓶だけは煮沸消毒して再利用できます。

発酵具合のチェック法(写真付き)

作り始めて5日〜１週間ほどすると乳白色、
または透明の薄いゼラチンのような
膜が少しずつ張りめぐらされてきます。

（冬季は気温が低いためこのような状態になるには数週間かかります。）

気温にもよりますが、
4~5日目ぐらいで
味見をしてみて下さい。

未使用の新しいストロー(個包装)を
瓶の縁に沿って差し込み、
ストローの穴を指で押さえて
液を抽出します。

酸味があれば発酵しています。

紅茶の甘さが残っていたら未完成です。

こまめに香りをチェックします。

甘酸っぱい香りがちょうど良い出来上がりのサインになります。

酸っぱいのが好みでしたら
もう少し日数を置いて
発酵させてもいいです。

気温25度なら9日で
赤ちゃんスコービーが出来ています！

逆に甘めが良ければ発酵期間を
短めにするなど美味しく
感じるところで発酵を終了します。

１ヶ月くらいだと相当大きく成長します。

季節による発酵日数の目安は？

※目安としては、

暗くて清潔な所においておきましょう。

9.
完成した液は別のガラス瓶に移し替えます。

すぐに飲んでもOKですし冷蔵庫で保存もできます。

但し冷蔵庫内でもゆっくりですが発酵が進みおりや膜が発生することがあります。

瓶に移し替える時には１００ｍｌ(作る量に対して10~20%の分量)程度の液体は残しておきます。

瓶の中に残った紅茶キノコ株と液体は
スターター液として次の培養に必要になります。

これで無限増殖♪

半永久的に繰り返し作り続ける事ができます。

面倒でも毎回新しい消毒済みの瓶を使用して下さいね。

ボトルに雑菌が残っていることが
一番の失敗の元です。

10.
飲み頃になったら、株とコンブチャ30~100 ccはガラス瓶に残しておき、あとの液はガラス瓶などに移し替えて冷蔵庫で保管。
11.
同じプロセスを何回でも繰り返すことが出来ます。

※スコービーを譲り受けたいという場合や、培養方法のレッスンを個別で受けたい場合、メルマガにて募集をかけます。

※スコービー(種菌)なしで、永久に紅茶キノコを無限に作る方法は、メンバーのみお知らせします。

紅茶キノコ(コンブチャ)で痩せ菌を増やす効果的な飲み方

朝起きたら、歯磨きと舌磨きをして
コップ１杯の水とレモンライム水を飲みます。

次にサイリウムを飲みます。

その３０分後に乳酸菌サプリまたは紅茶キノコを飲みます。

また寝る前にもストレートで飲みます。

紅茶キノコ(コンブチャ)はどんな味がするの？

アップルサイダービネガーの甘い感じで
シャンパンのアルコールが抜けた感じです。

ストレートで飲んだほうが
美味しいですよ＾＾

ただ、発酵が進むと、
お酢みたいになるので、
あなたに合った飲み頃を
観察しながら楽しんで下さいね。

紅茶キノコ(コンブチャ)deプチ断食のススメ

1日断食、半日断食には
紅茶キノコが最適です。

それでは早速、
紅茶キノコ断食の
やり方を解説します。

Step1:
朝起きたら、
うがいをしたあと常温の水を
500cc飲みます。

Step2:
半日ファスティングの場合は、
午前中にコップ(200cc程度)
1-3杯のコンブチャだけで過ごす。

紅茶キノコ(コンブチャ)とは別量で、
300ccの水を飲みます。

終日ファスティングの場合は、
就寝するまでにコップ1杯(200 cc程度)
3-5杯の紅茶キノコ(コンブチャ)だけで過ごします。

コンブチャとは別量で、
500~1000 ccの水を飲みます。

Step3:
別量の水は、
紅茶キノコ(コンブチャ)を薄めてもいいし、
紅茶キノコ(コンブチャ)とは別に飲んでも良いです。

Step4:
ファスティングの後の食事は、
野菜スムージーやカリウムスープ、
おかゆなど消化に負担がかからないものを摂りましょう。

その後は菜食メニューを中心に少しずつ普通の食事に戻ります。

※ 注意

·コンブチャだけで連続して
数日断食を行うのは、
カロリー、栄養素が
不足しますので、お勧めしません。

体が震えたり不調をきたす可能性があります。

週末の1日断食や
半日断食にご利用ください。

·数日のファスティングを試したいときは、
医師または断食指導資格者の指導のもと
行うことをお勧めいたします。

スコービー(種菌)が増えすぎた時の活用方法

さて、冬の間は、ゆっくり
増えたスコービー(種菌)も、
夏になると一気に増殖します。

そんなときは、
ぜひ以下の方法でご活用下さい。

・ミキサーにかけてペースト状にして、
顔全体に塗って15分ほど放置すると
アンチエイジング＆美白パックになります。

・花の形に折って、乾燥させて、
マニキュアで色を塗ると、
可愛い小物に変化します。

紅茶キノコde美腸活ナタデココレシピ

１．1cm厚のスコービーを取り出して株分けする、この時重さを測っておく
２．スコービーを冷水に10分間さらす
３．鍋に湯を沸かしスコービーを10分間煮て酸っぱさの元を取り除く。
４．湯を捨てて再度湯を沸かし、10分間煮る
５．サイコロ状に切る
６．1ではかった重さと同じ量のオリゴ糖を鍋に入れて15分煮てそのまま冷ます

紅茶キノコの菌が生きたナタキャンディー

１．ボウルに砂糖とさいの目に切ったスコービーを交互に入れる
２．冷ました砂糖シロップをかける
３．一晩おいて味をなじませる
４．低温オーブンで乾燥させる

紅茶コンブセミナーでのQ&A

Q.瓶の殺菌方法について

アメリカに住んでいるため、
もっと大きな瓶を使用して
一気に作りたいです。

大きな鍋がないのですが、
ガラス瓶を煮沸するには
どうしたらいいでしょうか?

A.もし、大きな鍋がない場合は
次の方法で煮沸消毒できます。

Step1:
ガラス瓶に40℃~50℃のお湯を入れて温めます。

Step2:
いったんお湯を捨てます。

Step3:
家庭用給湯器のお湯70℃を瓶の中に満たす。

Step4:
鍋で沸騰させた熱湯を
70℃のお湯が入った
瓶に少しずつ注ぎます。

70℃以上で殺菌するのですが、
給湯器のお湯の最高温度の
表示は70°Cくらいですから、
そこに熱湯を少しずつ注いで
温度を上げるようにします。

このようにする理由は、
いきなり熱湯を注ぐと
割れる可能性があるため、
安全性を考慮して徐々に
温度を上げると良いですね。

※この時、火傷しないように注意しましょう。

Step5:
自然に冷まして中のお湯を捨てて下さい。

Step6:
滅菌済みガーゼで拭いて下さい。

忙しいあなたにオススメの市販の紅茶キノコはコレ！

これだけ良さを紹介しましたが、
実際ここまで手がかかるなら
買ったほうが早いという方も
いらっしゃるかもしれませんね。

もし、市販されている
コンブチャを購入する場合、国産なら

“ferment worksさんの KOMBUCHA”

が一番のオススメです。

私も、冬の期間で、
紅茶キノコの発酵が遅い時、
こちらを購入しています。

ただ、市販のコンブチャは、
菌が殺菌されています。

ferment works さんの
KOMBUCHAは低温殺菌ですので
有用な酢酸菌は生き残っている
可能性があります。

というのも、
少量を残して常温に置いてみたら
スコビーらしき膜ができていたからです。

それでも、菌が生きている
保証が欲しいという場合、
生のリンゴ酢で代用出来ますよ。

Bragg ブラグ オーガニックアップルサイダービネガー946ml日本未発売 オーガニックりんごから生まれた非濾過・非加熱・非低温殺菌のナチュラルりんご酢有機リンゴ酢といえばアーウェルガラス容器入り 価格：1948円（税込、送料別) (2017/12/4時点)

こちらも、実は、
75歳で30歳にしか見えなかった
ある国の王女様が愛飲していた
ドリンクレシピに応用できます。

そのレシピはご希望の場合にお伝えします。

前回の記事のリクエストにお応えして効果のある乳酸菌サプリをご紹介！

前回の記事は思った以上に反響がありました。

コメントいただき、ありがとうございます＾＾

こちらは、アイハーブや他の国内、
海外のサプリを試してきた中で
最もおすすめできる乳酸菌サプリです。

【2日(土)19：00〜エントリーでポイント5倍！7日(木)1：59まで！】マルチドフィルス プラス12（プロバイオティクス12株200億配合）100粒 価格：2473円（税込、送料別) (2017/12/4時点)

私が前回の記事でオススメした善玉菌は
ほぼ網羅されている上に生きています。

具体的には、

が含まれています。

紅茶キノコを飲みつつ、
こちらも寝る前に１錠
飲む事をオススメします。

※発酵食品そのものが苦手な方は、
こちらのサプリのみでも実感できるかと思います。

ただ、保存方法に注意点があります。

購入したら、
必ず、冷蔵庫の野菜室に
保管して下さい。

乳酸菌サプリは熱に敏感です。

ストーブの近くに置いたり、
直射日光に当てると、
せっかくの乳酸菌も
死んでしまいますので
そこだけは要注意でお願いします。

まとめ

いかがでしたか？

紅茶キノコは、
魅力たっぷりの
美容ドリンクです。

「市販のキムチ、味噌、
ヨーグルトでも良いのでは？」

と思われるかもしれません。

でも、実は、ここには
大きな罠が隠されています。

ヒントは

“使用している菌の種類”

です。

今回は、長くなってしまったので
割愛しますが、また別の機会に
醸造界の裏話をお話していきます。

痩せ菌を増やして、
美魔女を超えたエイジレス美女に
なりたいあなたは、紅茶キノコ、
ぜひ、試してみて下さいね。

今回も最後までお読みいただき、
ありがとうございました。

追伸：
真剣な感想を送って頂けると、
すごく嬉しいです。

あなたの感想を真面目に読んで、
ブログ記事の質をさらに
パワーアップさせたいと
思っています。

そして、共通点を見つけて、
ピンポイントに悩みや痛みを
解決するコンテンツを
このブログにアップさせて頂きます。

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